肾结石、膀胱结石或肾癌、膀胱癌的发生，都与尿液中的化学物质毒性有关。这些化学物质从何而来呢？抽烟，过多食用腌制的食物，食品中的防腐剂及色素，工作或生活中常接触致癌化学物质等，均可增加人体内的有害物质。例如，亚硝酸是腌制肉类常用的防腐剂，已发现它可诱发大鼠膀胱癌；糖精及人工色素等化学添加物，在研究中发现有致癌作用；在印刷、染料和塑料行业中常发生职业性膀胱癌。有些物质包括草酸、磷酸、钙质等，食后容易形成结石。在遗传上容易产生尿道结石的人，更要养成多喝水的习惯，并注重均衡饮食，对一些含草酸量高的食物，如橙汁、可可、菠菜、杏仁、腰果及葡萄干等都要少吃。发生过尿酸结石的人，动物内脏、鹅肉、沙丁鱼等应少吃。在多喝水预防肾脏疾病的同时，尽量不要憋尿，多喝水多尿有助于细菌、致癌物质和易诱发结石物质的快速排出，减轻肾脏和膀胱受害的机会。对于已患肾结石者来说，目前医学界认为，多饮水对保护肾脏、治疗肾结石确有一定作用。但是，也不能片面理解多喝水就好，应根据患者的具体情况而定。

    在高温季节，人体排汗增多，为防止尿液过分浓缩，多饮水对预防结石的形成和肾绞痛的发作有一定作用；对于结石较小的人，要提倡多饮水，配合药物治疗以便增加尿量，发挥冲洗尿路的作用，防止沉积，促使细小结石随尿排出。饮水量应以每日2升为宜，而且要分次饮用，不宜集中；如结石直径大于一厘米，造成泌尿系统机械梗阻，或已发生肾积水，或伴有高血压、慢性病、严重溃疡及心脏病等，则不宜多饮水，否则会加重梗阻或诱发其他疾病急性发作。